Поиск резюмеДиетическая сестра
33061959Обновлено 18 февраляБыл(а) на этой неделе


Работа в Вологде / Резюме / Медицина, фармацевтика, ветеринария
35 лет (родилась 23 сентября 1983)
Вологда, готова к переездуМосква, Санкт-Петербург
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Диетическая сестра

полная занятость, не готов к командировкам
50 000

Опыт работы 13 лет и 6 месяцев

    • октябрь 2005 – работает сейчас
    • 13 лет и 6 месяцев

    Медицинская сестра диетическая

    БУЗ ВО ВОГВВ, Вологда
    • январь 2012 – июль 2015
    • 3 года и 7 месяцев

    Специалисти по питанию

    ООО МОН ШАРМ, Вологда

Образование

    • Высшее образование
    • Заочная
    • 2014
    Факультет: Государственное и муниципальное управление
    Специальность: Менеджер по персоналу
    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 2004

    Вологодское базовое медицинское училище

    Специальность: Сестринское дело

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

* проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; * контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; * составлять ежедневно сведения по наличию больных, состоящих на питании * готовить ежедневно меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд * создавать картотеку блюд и внедрять новые блюда * осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи; * осуществлять контроль за технологией приготовления и витаминизацией блюд; * контролировать правильность отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с «раздаточной ведомостью» * осуществлять контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены; * осуществлять контроль за перечнем продуктов, разрешенным для передачи * проводить санитарно-просветительную работу по лечебному питанию; * организовывать и лично участвовать в проведении занятий со средним медицинским персоналом и работниками пищеблока по вопросам лечебного питания; * вести медицинскую документацию.

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Водительские права

  • B — легковые авто