Контактная информация
Доступна после размещения резюме
это займет не более 5 минут
Вакансия обновлена 18 августа
Нестле Россия
Привлекательный работодатель
по верcии Суперджоб в 2016 году
Вакансия № 29898550

Инженер процесса (инженер-технолог)

Нестле Россия Вологда
по договоренности, опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Гарантировать успешное внедрение инноваций и реноваций в производственных процессах, обеспечивать эффективный процесс управления изменениями, контролировать производственные параметры, включая чистку. Проводить оптимизацию процессов.
Обеспечивать внедрение и применение руководящих инструкций и политик Нестле
Развивать знания о сырье, продуктах и производственных процессах у персонала фабрики.
Обеспечение соответствия требованиям компании Нестле в обеспечении производства качественными ресурсами, такими как сжатый воздух, азот, вода, пар.
Выполнять проекты по осуществлению инноваций и реноваций производимых продуктов и производственных процессов
Гарантировать стабильность технологических процессов в производстве каш для детского питания;
Согласовывать и внедрять новые и модифицированные процессы и оборудование в соответствии с рекомендациями РТС;
Разрабатывать Стандартные производственные инструкции (SOP) с учетом ключевых параметров процесса;
Создавать и внедрять MD (производственное досье) для каждого производимого продукта (блок- диаграммы, процессные параметры, включая процедуру по чистке;
Определять, документировать и внедрять все производственные параметры при согласовании с РТС, применять Процедуру по управлению изменениями;
Оценивать существующие производственные модули, находить возможности для улучшения дизайна процесса и технологии, оптимизации производства для снижения затрат. Валидировать решения с экспертами РТС до внедрения;
Проводить анализ коренных причин по инцидентам, касающихся производственных процессов и гарантировать внедрение корректирующих действий в соответствие с утвержденным графиком;
Обладать соответствующими знаниями о сырье, продуктах и производственных процессах для проведения обучения для операторов;
Отслеживать статусы заказов на технические покупки, контролировать поставку всех заказанных элементов;
Гарантировать понятное содержание и своевременное обновление чертежей;
Возглавлять и осуществлять руководство порученными проектами;
Выполнять проекты качественно и в срок;
Знать передовой опыт инновационных разработок в отрасли;
Предоставлять оперативную поддержку производству при запуске новых продуктов на линиях, проводить мониторинг запуска продукта с последующей корректировкой. Рекомендовать фабрике лучшие практики при вводе нового оборудования;
Обеспечивать соответствие продуктов нормативным требованиям, NQMS (система руководства качеством Нестле), руководящим документам Нестле в области безопасности продукта, НАССР (анализ опасности и критические контрольные точки), спецификациям и основным характеристикам (мастер-данными);
Идентифицировать экологические аспекты и опасности своей экологической деятельности.
Выполнять требования по экологии, охране труда, промышленной и пожарной безопасности в своем подразделении.
Требования:
Процесс приёмки сырья (как сухого так и сырого). - Процесс и система пневмотранспортирования
- Процесс загрузки, складирования и дозировки как партиями так и в потоке
- Процесс сырого смешивания, процесс расщепления - Термальные процессы (особенности тепловой обработки, прямого впрыска пара и теплопередачи через стенку).
- Процесс безразборной мойки оборудования. Принципы разборной чистки COP и безразборной чистки CIP (знать 6T).
- Процесс сушки на барабанных сушильных установках. Процесс сушки молока и молочных продуктов.
- Процесс измельчения хлопьев (мельница)
- Процесс сухого смешивания (валидация процесса) - Зонирование производства (различие между зонами базовой, средней и высокой гигиены).
- Процесс фасовки и упаковки

Требуемый опыт работы
- Молочная промышленность
- Кондитерское производство

Образование
Инженер. Магистр. Специализация "Процессы и аппараты пищевых производств."
Условия:
Полный рабочий день
на территории работодателя
Поделиться вакансией в социальных сетях:
Похожие вакансии:
Инженер-технолог Вологодский завод специальных подшипников, от 25 000 до 30 000 руб.
Технолог деревообрабатывающего производства Мебельная фабрика "Фран", от 40 000 руб.
Монтажник (технологии) Траст Групп, от 75 000 руб.
Технолог крашения АНКОР, по договоренности
Технолог ткацкого производства АНКОР, по договоренности

Вакансия размещена в отраслях:

Другие вакансии

«Инженер технолог»