Начальник смены на производство (хлебозавод)

Москва, Зеленоград, проспект Генерала Алексеева, 44с1

Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, сменный график работы

от 70 000 руб./месяц

Обязанности:

Управление коллективом от 60 чел.
Согласно производственному заказу производить расстановку рабочих на вверенном участке.
Контролировать соблюдение технологического режима и планового выхода готовой продукции.
Контроль исправности технологического оборудования, обеспечение эксплуатации согласно инструкций.
Выполнять нормы ХАССП, СанПин, инструкции по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии, ПВТР.
Ведение журналов ТБ, ХАССП, ОТ.
Обучение работников.
Контроль соблюдения трудовой дисциплины.

Требования:

Опыт работы от 3 лет.
Образование среднее специальное.
Знание технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам.
Опыт роботы на предприятиях производящих продукты питания.
Знание норм, правил СанПин, ХАССП, охраны труда.
Опыт руководства коллективом от 60 чел.

Условия:

Двухсменный график работы по 12 часов, два через два.
1 смена: начало работы 7.00 окончание 19.00
2 смена: начало работы 19.00 окончание 7.00
Оформление по трудовой книжке, соблюдение ТК.
Дотация на хлебобулочные изделия.
Работает столовая.
Предоставляется комфортабельное общежитие, возможно предоставление служебной квартиры.
Заработная плата выплачивается строго два раза в месяц, без задержек.