Вологда
Ваш город Вологда?

Вакансия в архиве
№ 35814881
25 февраля 2021

Работа в Вологде / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Кейтеринг / Руководитель группы организации питания
Вахта

Руководитель группы организации питания

По договорённости
Велесстрой/ООО "ВЕЛЕССТРОЙ"
Клиент SuperJob с 2009 годаБолее 5000 сотрудников
ВЕЛЕССТРОЙ – Российская строительная компания, входящая в число лидеров по реализации работ нефтегазового и электроэнергетического...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии

ООО "ВЕЛЕССТРОЙ" ПРИГЛАШАЕТ НА РАБОТУ РУКОВОДИТЕЛЯ ГРУППЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ, КОТОРОМУ ДОВЕРИТ СЛЕДУЮЩИЕ ЗАДАЧИ:

  • определение потребности в продовольствии, оборудовании и инвентаре;
  • организация хранения продовольствия в объемах, обеспечивающих выполнение требований СанПин по срокам хранения;
  • организация учета и списания продовольствия, технологического оборудования и иных материальных средств;
  • составление меню и контроль калькуляционных карт на приготовляемые блюда;
  • организация приготовления пищи строго в соответствии с меню-раскладкой и технологическими картами, контроль выхода (вес) готовых блюд;
  • организация выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий и т.д.

НАШ ПОРТРЕТ ИДЕАЛЬНОГО КАНДИДАТА:

  • высшее образование (в сфере общественного питания);
  • успешный опыт руководства комбинатом, столовой открытого типа не менее 3 лет;
  • коммуникабельность, исполнительность, самостоятельность.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • вахтовый метод работы 2 месяца вахты/1 месяц отдыха;
  • работу на крупном строительном проекте в ЯНАО (Гыдан, Тазовский район);
  • оплачиваемый проезд/перелет до места работы и на межвахтовый отдых;
  • организованное проживание в вахтовом городке в благоустроенном общежитии;
  • бесплатное трехразовое питание в столовой;
  • своевременную заработную плату и оплату межвахтового отдыха.

Смотрите также вакансии





© 2000–2024 SuperJob