Обновлено 23 марта№ 31878399
№ 31878399
23 марта
Отправить резюме
Работа в Вологде / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Руководитель отдела

Руководитель отдела кулинария (менеджер)-АШАН Вологда

Вологда, Окружное шоссе, д. 12
показать на карте
полная занятость, на территории работодателя
По договорённости

Обязанности:

Организация коммерческой деятельности отдела: стратегическое и операционное планирование продаж, заказ товара, бюджетирование; прогнозирование и анализ экономических показателей отдела; контроль соблюдения коммерческого плана; управление ассортиментной политикой; анализ конкурентного рынка; планирование и организация акций, сезонных операций; проведение инвентаризаций; минимизация издержек; управление персоналом отдела (10 человек): обучение и развитие; оценка работы; администрирование; участие в подборе.

Требования:

Успешный опыт работы в розничной торговле от 1 года на руководящей должности в сфере общественного питания; опыт управления продажами; знание ассортимента, основных свойств и характеристик группы товаров, стандартов, требований к качеству продукции и условиям ее хранения; опыт управления командой; стратегическое мышление, нацеленность на результат, организаторские способности, клиентоориентированность, ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, автономность; высшее образование в области технологии общественного питания.

Условия:

Возможности для развития и карьерного роста; корпоративное обучение; система премирования, социальный пакет.

Отправить резюме

похожие вакансии

Показать ещё

компания

Ашан

Ашан

Клиент SuperJob с 2008 года
Более 5 000 сотрудников
166 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти