Вакансия в архиве
№ 33433320
27 февраля
Добавить в избранное
Распечатать
Работа в Вологде / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Заместитель директора по маркетингу

Территориальный руководитель

Вологда
опыт работы от 3 лет, полная занятость
от 200 000 

Рассматриваем специалистов из других городов.

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Динамично развивающийся холдинг «Morsen» приглашает на работу территориального руководителя ресторанов!

Обязанности:

  • Знание системы учета продуктов, материальных ценностей и основных средств.
  • Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана, анализ результатов инвентаризаций.
  • Контроль наличия всей разрешительной документации в ресторане,

ведение отчетной документации, формирование управленческой отчетности.

  • Осуществление контактов с контролирующими и проверяющими учреждениями и структурами.
  • Планирование и контроль соблюдения бюджета ресторанов, увеличение продаж, прибыли, производительности.
  • Обеспечение соблюдения стандартов производства и обслуживания, принятых в ресторанной группе, а также организационных и рабочих инструкций.
  • Участие в регулярных мероприятиях по оценке качества работы персонала.
  • Составление плана по развитию предприятия и осуществление мероприятий, направленных на продвижение ресторана, совместно с отделом маркетинга и рекламы.
  • Общий контроль над всеми предприятиями.
  • Участие в разработке меню и взаимодействие с шеф-поваром.

Требования:

  • Опыт работы на должности управляющего рестораном или его заместителя более трех лет.
  • Организаторские способности
  • Опыт успешного построения эффективной команды
  • Желательно наличие экономического (финансового) образования.
  • Понимание мировых гастрономических трендов.
  • Лидерские качества.
  • Высокие аналитические и управленческие способности.
  • Умение быстро реагировать и принимать решения.
  • Активная жизненная позиция и креативный подход к решению задач.
  • Нацеленность на результат и позитивный настрой.

Условия:

  • Заработная плата по результатам собеседования.
  • Работа в стабильной, динамично развивающейся компании.
  • Широкий круг возможностей для реализации идей.
  • Оформление согласно ТК РФ.
  • Компенсация затрат на мобильную связь + ЖИЛЬЕ
  • Представительские расходы.
  • Корпоративные мероприятия.
  • Карьерный рост.

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

Вакансия в архиве
№ 33433320
27 февраля